【「緑茶」と「抹茶」の違いについて】
緑茶は、生のお茶の葉を発酵させずに製造した【不発酵茶】での総称で、緑茶の中に「煎茶」「抹茶」「玉露」「番茶」「ほうじ茶」などがあります。つまり「抹茶」は、数ある緑茶のうちの１つになります。
「抹茶」も「煎茶」も元は同じお茶の木（同じ抹茶や煎茶でも価格によって品種の違いはあります）ですが、栽培方法と製法が異なります。
「抹茶」は、お茶の葉を摘む前に黒いシートなどで数十日間被せて日光を遮る「覆下栽培」と呼ばれる栽培技術を用います。日光を遮ると渋みの元とされるカテキンの生成が抑えられ、旨み成分のテアニンが増えるのでまろやかな風味のお茶ができます。
このように栽培した茶葉のことを「てんちゃ」と呼ぶことがありますが、商品規格の表示上では、全て一般総称の緑茶で表示しております
備考 袋詰の抹茶は、缶詰めに比べ長期保存に適しません。開封後は他の密封容器に移し替えて冷暗所で保管し、できるだけ早くご使用ください
Real Matcha Green Tea is 100% Fresh & Natural, Nothing Added. Carefully chosen best quality leaves, handpicked and stone ground to produce a fine vibrant green high quality matcha powder.
It gives full of energy during the day, study shows it improves focus on work, boost metabolism naturally because of the EGCG compound. Helps in weight loss & rich in antioxidants. This is a superfood that supercharge you.
Benefits:-
>Natural Energy
>Weight Loss
>Enhance Memory & Concentration
>Calms Brain
>Boost Immunity
>Detoxify Body
>Glow Skin
Drinking Matcha is more beneficial if consumed every day in the morning. It is used to make lattes, iced tea, cake, smoothies, ice cream and lots of amazing recipes.
Preparation Notes:-
1. Warm your water up to 80-degree celsius.
2. Pour 1-2 gm of matcha in a bowl.
3. Pour 40ml water in the bowl and whisk for 30 Sec.
4. Add more water and whisk more 20-30 Sec. You may also add milk instead of water.
5. Pour your matcha into a cup and Enjoy!
Consume 2 times a day after breakfast, lunch or dinner whichever suits you best for better result.
Not recommended for pregnant lady, lactating women, children below 12 or person who is sensitive to caffeine.
